言为自己辩解几句，好在今日掌柜将账册塞给了他，说是会派上用场，要不然他真是跳进黄河都洗不清。
这事儿怪不对劲的，这么多年，都是他亲自为大将军府送鱼货，每次收货的人也没查过数，确认过斤两，今日怎么弄出这么大阵仗？
伙计正百思不得其解着，就听仙女姐姐又轻轻柔柔开口道：“二婶可能对厨房之事不太了解，侄女特意去询问过咱府上的厨子，在处理整鱼的过程中，一斤鱼大概有二两损耗，五百斤鱼，除去损耗，能进到人腹中的，大概就有四百斤。”
楚南絮继续在心里掰手指给在场众人认真地说着：“咱府上平日有一百口人用饭，一个人在一天内可劲儿吃，也就能两斤鱼肉，更何况咱府上膳食种类丰富，每日鸡肉猪肉不断，若是按照三百斤来定活鱼，完全足够大家吃的，甚至还有些浪费，可咱流水上写的五百斤，实在是”
楚南絮见白氏要狡辩什么，立马用话堵住了她的嘴，“侄女也问过府上各个厨房，最近天气渐暖，不适合囤鱼肉，或是风干鱼干。”