承受的压力，我和大师兄都很清楚。”
或许不了解的人，会有颜建兴是借用父亲名声做生意的感觉。
但冯正明和李辉东很清楚，颜家菜这三个字无论是对他们师兄弟，还是对颜建兴都是一份巨大的压力。
既然用了招牌，那么就一定要把菜做好。
因为哪怕有一丁点的瑕疵，丢的不是自己的脸面，而是颜老师傅的脸面。
所以从过年前的试营业，包括过年期间，颜建兴一直都在不断研究，不停向自己父亲请教，并且和后厨里其他人一起相互配合。
对颜家菜馆里的一些服务，也都是进行很严格的要求。
只为能够传承好父亲的手艺，不让别人说“颜家菜”是沽名钓誉。
今天中午，获得了正式营业第一天顾客们的好评。
让颜建兴也算是暂时放下了悬着的心。
“没错，真是很大压力，不想给父亲名声抹黑，真的会担心听到别人说‘颜家菜就这’，真的很怕听到这句话，所以真是一直都很紧张。”
冯正明鼓励道：“不用紧张，大哥你的手艺没问题，只要把后厨管理好，不会有问题。”
颜建兴点头：“谢谢正明提醒，我会注意后厨菜品的品控。”
李辉东说：“这么看，晚上你也不能去了？”
冯正明满脸歉意说：“没办法去，大哥你的馆子开业了，你也应该明白，做生意是很忙的，尤其是我们厨师。”
颜建兴说：“理解你，既然选择要做，那就一定要做好，坚持下去。”
冯正明说：“铺子装修在即，现在很缺钱，我不能不做生意，所以去火车站重新摆摊卖把子肉，还有晚上去做大排档，都是要补一补我铺子装修的钱。”
颜建兴更加理解：“装修确实是一笔不小的钱，正明你这边要扩大，真的是要花不少钱。”
冯正明点头：“对啊，所以要更努力赚钱。”
李辉东叹了口气：“还真是，大家这么努力，还不就是为了多赚钱嘛。”
颜建兴说：“这样吧，正明你有时间，去我那边看看，也可以到后厨里给我的那些人指点指点，让他们把菜给做得更好。”
冯正明笑了起来：“我去不合适吧？大哥你和师父都在。”
颜建兴说：“爸他可能很快要去烹饪学校入职。”
冯正明有些惊讶：“师父还要回去？”
颜建兴说：“不是回去，是在泉城的一家烹饪学校去任职，是崔师伯在的那家学校。”
冯正明恍然：“哦哦，师父要去那啊？那也挺好的，这样以后师父和大哥你们都在泉城，我们走动也更方便。”
颜建兴点头：“对，以后要多走动。”
冯正明答应：“好的，我有空会去的。”
颜建兴和李辉东也没有多逗留，预祝冯正明大排档也能开年生意兴隆后，他们一同先离开冯家干饭铺回去了。
冯正明继续带着人忙碌，为晚上大排档营业做最后准备。