当前位置:烘云托月>女生耽美>穿越后,我过上了幸福生活> 第七章 :怀孕了,鱼头豆腐汤
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第七章 :怀孕了,鱼头豆腐汤(1 / 2)

等叶锦诗和顾曾祺回到村子的时候,已经晚上戌时了,村口坐着闲聊的大爷大妈们,两人就这么大喇喇的进了村。

村里人见叶锦诗和顾曾祺大包小包的回来,别有人好奇地走上前问道“哎,你们怎么大包小包的回来是买了什么?”叶锦诗见这人只是单纯的好奇,也只是点点头。

顾曾祺认出了这人,“这不是张绳子吗?今天我们去县里买了点粮食,回来好久没有开荤了,买了点肉,开开荤。最近打猎挣到了钱嘛。”

张婶子,一副了然的表情,点点头“ 确实要家里有个打猎的才好,不然的话这日子也不好过。”顾曾祺笑笑,“婶子说哪里话,打猎也不容易啊,这不马上都初夏了,动物们都出来活动活动了,不然哪能给我们这些打猎的有了机会呀!”

两人攀谈了一会儿,叶锦诗和顾曾祺就回去了,到了家里,叶锦诗直接一躺躺到了床上,顾曾祺走过去,轻轻的按揉叶锦诗的四肢。直到她走了一整天,真的累了。

在顾曾祺的按摩下,叶锦诗又不知不觉的睡了过去。顾曾祺也没有想什么,直接去厨房里做晚饭了。

顾曾祺做好了晚饭后,来叫叶锦诗起来吃饭了,可是怎么叫也叫不醒,把顾曾祺吓坏了,连忙到村大夫——李子树,那里请人过来看病。

顾曾祺紧张的看着李大夫,李大夫把了一会儿脉搏后皱了皱眉,顾曾祺的心一下子就吊了起来,毕竟不怕中医和你笑嘻嘻,只怕中医皱眉头,过了好一会儿,李大夫才松开叶锦诗的手

拱手对顾曾祺说:“恭喜!恭喜!夫人,这是有喜了,现在这个情况只是孕初期,很嗜睡而已,不必过于慌张,平静心对待就行。”顾曾祺贝里打负一举有喜了,给打的措手不及。

迷迷糊糊的送走了李大夫后, 坐在叶锦诗旁边,喃喃自语“诗诗,她有喜了,我要当父亲了。”

顾曾祺怕叶锦诗醒来没有东西吃,于是前往厨房开始研究美食。

系统这时出声“孕妇的食谱有很多,像粳米、糙米、玉米面、燕麦、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡、香菇、胡萝卜、海带等等。

1、主食及豆类的选择不能只吃精细的白米、白面,还应适当食用杂米、燕麦、黑米、红豆等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。血糖等决定主食具体量。

2、清蒸鱼,燕鲅鱼,鲫鱼炖豆腐,虾皮、牛羊肉,猪里脊,排骨、煮鸡蛋、鲜奶(其他奶制品糖高)、大豆腐,干豆腐,豆腐皮,豆浆(豆腐泡过油,豆腐干是腌制品,白的可以)

3、蔬菜的选择如卷心菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、生菜、西蓝花、西红柿、黄瓜等。

4、水果的选择有蓝莓、人心果、香蕉、石榴、苹果、草莓、橘子等,还有榛子、开心果、核桃、芝麻等干果类,注意山楂对妇女子宫有收缩作用,大量食用山楂食品,有自然流产史和先兆流产症状的孕妇在孕期不宜多吃,因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。

5、菠菜含有丰富的叶酸,影响对钙、锌的吸收,但是能够提供丰富的铁,所以要注意它的烹饪方法和搭配,而且在做菠菜时可先用沸水将其焯烫一下,就会去掉大部分草酸。你可以看着办。”

顾曾祺点点头,吩咐系统“系统把做鱼头豆腐的过程以及材料拿出来。”系统应是。于是厨房的,桌子上出现了满满当当的食材,顾曾祺很是满意,对系统说:“材料准备好了,你就开始教我吧。一定要在诗诗起来之前做好。”

随后,系统便开始了播报

“鱼头豆腐汤的主材料:新鲜鱼头1个,嫩豆腐1块(约300克)。

辅材料:生姜1块、蒜瓣5瓣、青蒜2根、红椒1个、香菜少许。

调料:食盐适量、鸡精(或味精)适量、白胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、食用油适量。

制作过程是:步骤一:材料准备草鱼头洗净后,从中间切开,去除杂质和黑膜,再冲洗干净,沥干水分。

生姜和蒜瓣剥皮后切片;青蒜切段;红椒切圈;香菜洗净待用。

豆腐切成大小适中的块,可以是长方形或正方形。

步骤二:处理鱼头

取一容器,将鱼头放入,加入适量的料酒和少量的盐,以及适量的生姜片,抹匀腌制10分钟以上,以去腥增香。

热锅凉油,油温五成热时,将鱼头两面煎至金黄色,煎鱼头时,可以适当盖上锅盖,避免油溅出

步骤三:炒制调料鱼头煎好后取出放置一边。锅中留底油,放入剩余的生姜片和蒜片,炒出香味。加入豆瓣酱,翻炒至油色发红,香味四溢。

步骤四:烹制鱼头将煎好的鱼头重新放回锅中,加入炒好的调料。加入适量的热水(最好能没过鱼头),大火烧开后,撇去浮沫。转中小火煮10分钟左右,让鱼头充分吸收汤汁的味道。

步骤五:加入豆腐将切好的豆腐块轻轻放入锅中,注

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