直播做菜，倒也不怂。但看着那满桌的食材和身边今天的特别助手时，她倒也有了另外的想法。
只见她拿起了一个重物就压在了，已经经过烙皮、上色、撒盐、油炸的，此刻正微微泛着金黄的带皮五花肉上。随即，她拜托小淼为这块大猪肉施加一个魔法，转眼间，肉就像被慢慢冰冻了几小时一般，散发着缕缕寒气。
当镜头再次聚焦在艾北柠正忙活着的今天润肺靓汤时，一旁的小淼已经慢慢把肉处理好了，她当即招来了艾大厨。
在小淼和镜头的注视下，艾北柠开始按人数切成了等大的肉块。小淼刚刚听艾北柠介绍说要把肉蒸熟，还正郁闷着呢。这么大一块冻肉，要蒸熟可至少要几个小时呢。虽然她可以用魔法在半小时内把肉冰好，但光靠她，就算用魔法也不可能把几小时缩短那么多呀，她可不像某人一样有双属性。
现在，见艾北柠把肉分成小份，她总算安心了不少，即使那肉比她知道的红烧肉还有大了不少。
肉不仅被切成了一块块，而且还是规整的一个个方型。十多块肉被她这般处理后，连边角料也没浪费，被放置在另一边备用。
之后，艾北柠对小淼嘱咐了一句：“虽然之前说好了只做一道菜，但接下来的处理有点特别，靠我一个人恐怕我们今晚都要饿肚子了……所以剩下的肉能不能麻烦小淼？你也按照我这个方法切完它们就行……”
说完，她拿起一块方型肉，开始从一边切下一片薄薄的肉片，但看她直直地切到肉的底部却没有切断肉，反而在快到底转角的地方切了一个小小的弧形，然后就把肉转了个边继续切着，一边切完转一边，边切边转像削苹果皮一样，又薄又长的肉片一直延续，且厚薄均匀，直到艾北柠把肉块最后一圈也全部切开也没有切断。
艾北柠切得极慢也极为细致，而且全程屏住了呼吸，直到把第一方肉块切完才深呼吸了一下，喃喃道：“太久没做这菜了，我大气都不敢喘了……”
可不是嘛，大气不敢喘的还有此刻也狠狠呼气，看着“直播”的众人呢。
厨房里，放松下来的艾北柠看着一旁的刘淼笑道：“这除了材料和形状不一样，这手法看起来有点像割通草纸吧。最后那小小的一截对厨师最有难度，但习惯微操的小淼，熟悉手感和力度后一定可以吧。你也看到了，我做一块就花了那么多时间，也就今天来帮我，我才敢做呢。”
刘淼听到好友这番话，就像打了鸡血一样，既开心又斗志昂扬，马上就拿起一旁的边角料开始熟悉手感。果然，如艾北柠所料，熟练掌握了通草割片新型技艺的小淼，对付起那“听话”得多的肉块可以说是手到擒来，只花了一会儿就掌握了。
于是，放心地把切肉的工作全部交给了她，艾北柠则开始调制酱料，把切好的长肉片逐一均匀地抹上酱料后，她又重新把肉卷起来，放到一个个碗里。
被酱汁浸染过的肉卷鲜红诱人。切粒的边角料、梅菜和剩下的酱料一起下锅，激起阵阵朴素但勾人的肉酱香，最后点睛的黄酒和酱油，让这些填料的味道仿佛得到升华。
接着，艾北柠把它们填到了装着肉卷的碗里，配着这挤得紧实而恰到好处的扎实造型，让人对这美妙的融合更添期待。饶是平时一贯云淡风轻的小淼看到着讲究的步骤，闻着这喷香诱人的炒料，也忍不住口水直冒。
客厅里，看着直播的柊霖在艾北柠重新卷起肉片的时候，就已经猜到了她在做什么了。艾北柠为了他这么努力，他自然也很是给面子地为众人起这简易版的宝塔肉。而饶是“见多识广”如柊霖，看着这画面，都感觉到口中湿润，更别说此时本就满目尽是好奇与惊讶的艾氏私房菜的爱好者们了。
尽管柊霖除了介绍传统宝塔肉的美味和精巧之外，还时不时傲娇地吐槽艾北柠没有模具造型不够完美。但谁都看到，现在这半成品已经十分诱人了好吧。再闻着偶尔从厨房飘出的香味，简直让人食指大动。所以再多的吐槽，也无法减少观众们的吸溜声。
回到厨房里，此时，一直忙个不停的俩人已经把一个个碗放入了蒸笼里。因为把肉化整为零，加上小淼的水系魔法可以提升水蒸气的温度，所以只需要蒸一个小时多点就可以完成了，算着倒和其他菜加起来的时间差不多。刚刚需时两小时的汤也最先熬上了，如此一来，菜正好可以接连不断地上桌，完美！
随后，在突发奇想地做了一道蓑衣黄瓜，留作餐后消食小吃后，艾北柠的目光再次锁定了一旁的等待料理的两条鱼。此时，她已决定改变这次宴会的菜式主题了。把心一横，她索性把原本打算用来原条清蒸的桂鱼也用一种讲究刀工的方法来料理。
艾北柠：就决定是你了，松鼠桂鱼！
这道菜虽也考验刀工，且稍有不慎就会切断，但相比刚刚的宝塔肉，简直简单了太多，艾北柠都不好意思劳烦小淼出手了。毕竟刚刚那十个宝塔肉可不是轻松的活，而且后面还有压轴的菜色，艾北柠可做不来，非小淼出手不可。
为此，小