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第119章 丰盛的十个菜(1 / 2)

李氏手中的小鸡崽瞬间吸引了四个孩子的注意力。

“哇~”几个小家伙也顾不上扎辫子了,一股脑围在篮子旁边发出又惊又喜的呼声。

“奶奶,能让小鸡跟我们一起玩吗?”萱姐儿眼巴巴仰头看着李氏。

几个孩子眼神全都亮亮的,闪着期盼的光芒。

可惜李氏‘护崽’的信念尤其坚定,非常冷酷地拒绝了萱姐儿的请求,“不行。”

无视孩子们黯淡的眼神,李氏找出来一个巨大的笸箩,小心翼翼把八只小鸡崽挨个挪过去,“小鸡崽还太小了,你们没轻没重的,捏死了怎么办?”

将小鸡崽挪到笸箩里后,她又拿来一个豁口的盘子,撒上一把粟米,一个磕掉茬的碗里装上清水,当作给小鸡的食槽水碗。

一切都拾掇好之后,李氏长长舒了一口气。掐腰站在笸箩跟前看着啄米的小鸡崽,她的脸色仿佛非常有成就感的样子。

几个孩子一直跟在李氏身后看着她忙活,虽然不能亲自上手,但能围着观看毛茸茸的小鸡崽也是一种乐趣。

小孩子嘛,对可爱的东西完全没有抵抗力的。

李氏安置好小鸡崽,对几个孩子再三叮嘱,“围着看可以,千万不能上手知道吗?不许吓唬它们。”

见孩子们乖乖点头,她终于放心地走向厨房帮忙。

自己的孙子孙女有多乖,李氏心里还是有数的。但凡叮嘱过他们不能做什么,他们答应了就一定不会犯错误的。

此时厨房里两个灶台都占用上了,再想做其他菜,就只能等红烧肉和排骨炖豆角出锅之后才行。

李氏的主要任务是蒸白面馍馍,不过她已经查看过了,白面没有完全发酵,暂时还不能动手。好在暂时也没有多余的锅灶,也不必太着急。

除了两道费时的炖菜,罗明珠还打算配合泡好的干菜做几道炒菜。另外就是内脏,除了小花爹中意的炒猪肝,猪心、猪肺、猪肠、猪肚,都安排了不同的吃法。

虽然调料不算丰富,但基础的油盐酱醋都不缺,家常菜的滋味不会差到哪里去,罗明珠对味道并没有担心。

林林总总算下来,只一头野猪便已经安排出八道菜之多。如果不是因为缺少适配的青菜,她还能做出更多的菜式。

不过猪蹄和猪头暂且略过了,这两样东西做起来太费时。

且不提多久能炖烂,单单下锅之前薅毛就很是费功夫,放在今天宴客不合适,只能留着自己家人吃了。

虽然说全猪宴是在开玩笑,但罗明珠也尽量奉行了’每个部位都做道菜尝尝‘的原则,勉勉强强也算是凑上了全猪宴的名头。

除了野猪这个主食材,她准备的海鲜干货又添上了两道菜。

小指头长的虾干配着白菜叶做一道汤水,尺长的咸鱼干剁成小块用油炸过咸津津的喷香,待会儿配上喧软的白面馍馍正正好。

本来罗明珠打算再加两道菜的,王秋菊目瞪口呆之余,好说歹说才拦住了她掰着手指继续数的动作。

“够了够了,别再添了!”王秋菊一叠声的制止,“这都十个菜了,十个!可千万别再加菜了,我看着都害怕。”

罗明珠噗嗤笑了,“加多少菜也是割猪肉,又不是割你的肉,你怕什么?十个就十个吧,反正红烧肉和排骨量大,咱们这些人也足够吃了。”

王秋菊连连点头,这还能不够吃吗?以这十个菜的菜量,十个大肚汉都吃不完。

两家拢共只有九个人,其中四个还是小孩子,这些菜有一半就足足的了。

“今天我们可真是有口福了,借你的光好好祭一祭五脏庙。”王秋菊深深吸了一口锅中溢出的肉香,“十个菜……嘿,过年也没吃过这么丰盛的席面啊!”

罗明珠笑而不语。

李氏在边上低头默默忙着,听着罗明珠嘴里报出一个接一个的菜名,她欲言又止,最终还是把想说的话咽回了肚子里。

杜家之前也就是个普通人家,为了供杜泽谦读书,也是尽量省吃俭用过日子。娶了‘罗明珠’之后,日子过得更差了,跟一般人家都比不上。

虽然最近罗明珠赚到了很多钱,家里的生活质量也大幅度上升,但李氏仍然没办法彻底改掉省吃俭用的习惯。

这头大野猪虽然是意外收获,但做这么多请人白吃白喝,她心里仍免不了觉得心疼。

也就是当着人家的面儿不好说什么,再加上野猪是罗明珠得来的,她也没办法置喙,便只能忍着心疼默默做事。

但是心中却打定主意,待王秋菊一家人走后,一定要好好跟罗明珠说说,以后可不能总这样大手大脚的。

咱就是个庄户人家,有钱也不是这么个混造法。

十个菜……

老天爷。

这辈子还没吃过十个菜的席面呢。

就算村里置办红白事也从没见过这么敞亮的大手笔,能

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