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一碗烟火气(1 / 1)

八月我几乎走遍了新城区和莲湖区,像是美食打卡月,带着当地同事们的热情推荐和攻略,我一个人或是和一起前来的北京同伴一起,在长安老城里探索着。钟楼不能错过的秦豫肉夹馍,那份量真的是惊人,记得那次和我同行的同事要了一个精品的,中午吃完晚饭就可以免了。说到肉夹馍这一特色,自然想起羊肉泡馍另一大特色,第一次在陕西吃到正宗的是在一家叫一间星月楼的店,店名很好听,也是第一次手撕馍,喜欢浓郁的羊肉汤底,奶白色的,至今都在回味,可惜那段时间没有多去几次。

去过次数最多的地方是回民街,不是主街,而是往巷子深处里面走,曲曲折折的巷子里处处存在惊喜,那里有长安的烟火气,热气腾腾,熙熙攘攘,平凡的日子闪着光亮。走在那里的嘈杂中,却是很踏实,很安心,那天回去的路上,突然想起汪曾祺的那句话“四方食事,不过一碗人间烟火”,长安确实有那么一些改变了我的心性,之前一个人独来独往了很久,快节奏在繁华的北京和上海穿梭了很久,突然间放慢步伐于市井长巷,闻着烟熏缭绕,心慢慢落了下来,感官在复苏。回民街上最爱的是志亮蒸饺和穆萨砂锅,吃完后来一碗鸡蛋醪糟或是花奶奶酸梅汤确是满足。现在想来回民街真的是承载了很多回忆,和很多不同的人一起,走过很多不同的巷子,吃过很多不同的东西,炸元宵、烧烤、甑糕、板栗饼、胡辣丸子汤、粉蒸肉等等,但回想起来居然似乎就是没有和你去过,对了,有几天早上你带了回民街的牛肉包子给我,你喜欢早饭吃那家的包子。小南门那边我去打卡了《装台》里的惠记粉汤羊血和葫芦头,最爱的是店对面的椒麻手撕鸡。陕西的面食我感觉重在手工,佐料都很常见,关键在于面香。陕西那么多种面,吃什么面,面有多香,和谁一起吃,和谁一起共黄昏。

日子就这样过去了,时间来到了九月,余热未消。你加到我的微信,是源于那碗爽约的饸络。一天快下班的时候,你问你办公室和我同来锻炼的同事,说带着北京小朋友们去咸阳礼泉尝尝当地的特色,那里有一个小镇叫袁家村,天降甘露,地出醴泉,说的就是这里,你很爱这里的面食,尤其是饸络。你让他们拉了一个四人小群,在群里和大家热情地聊开了,可临下班的时候突然被通知加班,这场被放了鸽子的局无疾而终,真的只是因为要加班吗。很久以后,我们聊起过这碗面。

通过群你加到了我的微信,之前总爱来聊天的你确是害羞的以这样的方式要到微信。

“名字可爱的很”,你的开场白,并发来一个可爱的卖萌表情。

看到了你的签名:珍惜所有的不期而遇,看淡所有的不辞而别。来年的初春,在我们分别后的第二天你把这个签名删了。

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